Ich habe Lust auf Käsekuchen, und da oft der Boden mit glutenfreiem Mehl misslingt, werde ich einen glutenfreien Käsekuchen ohne Boden backen. Damit er nicht[...]

Meine ersten selbst gebackenen glutenfreien Zimtschnecken! hmm...die Erinnerung an dieses Zimtbötchen... Heute hat es mich gepackt, ich sehne mich nach guten[...]

Hallo zusammen, wie ihr ja bereits von Svenja erfahren habt bin ich die neue hier. Mein Name ist Miriam, ich bin im Moment 33 Jahre alt und habe die Diagnose[...]

Hallo Ihr lieben, es gibt heute noch was von mir (Miriam) und zwar glutenfreien Apfelstrudel. Ihr könnt euch doch bestimmt alle noch an den Nudelteig erinnern,[...]

Da ich leider immer noch im Grippe in Bett liege hat meine Mutter gebacken, aber ich denke, dass ihr das Eierlikörkuchenrezept trotzdem lieben werdet! Ich[...]

Passend zum Faschingssonntag habe ich ein schönes s aisontypisches Rezept für euch und da ich leider immer noch mit einer fließen Grippe danieder liege kann[...]

Vorne ist mein Dulche de leche und dahinter eine Cacao Variation! Dulche de leche, übersetzt heißt es Süßes aus Milch oder auch Milchkonfitüre und ist ein sehr[...]

Na? Habt ihr euch mittlerweile schon eine Nudelmaschine zugelegt? Wir finden jedenfalls immer mehr Verwendungsmöglichkeiten für die Maschine. Diese Woche haben[...]

Darf ich vorstellen: Hubert! Hubert? Wer oder was ist Hubert? Vielleicht kennt ihr ja Fridolin? Fridolin ist ein Haselnuss Schoko Kuchen. Und Fridolin hat für[...]

Ich finde ja Waffeln kann man dauernd essen. Zumal es auch total viele Rezepte gibt und die Waffeln quasi immer anders schmecken können. Waffeln gehen auch zum[...]

Svenja hat euch ja bereits im Beitrag glutenfreier Sauerteig erklärt wie ihr einen glutenfreien Sauerteig ansetzen könnt. Das funktioniert natürlich auch ganz[...]

Ich hatte schon lange mal wieder Lust auf ein Pizza mit Kartoffeln und da wir dieses Wochenende sowieso vor hatten viel zu backen (mehrere Brote und einen[...]

Miriam und ich mischen unsere dunklen Mehlmischungen zum Brotbacken selbst. Dies hat einige Vorteile, denn ihr könnt selbst entscheiden was in eurer[...]

Der schwedische Besuchskuchen heißt angeblich so, weil man ihn - in Schweden - gerne noch schnell macht wenn der Besuch schon quasi vor der Tür steht. Der Teig[...]

"Traditioneller" Käsekuchen ist nicht so meins - war er schon zu gh Zeiten nicht, aber diesen Ricottakuchen esse ich ziemlich gerne. Da wir noch eine Packung[...]