Kirschen schmecken nicht nur in süßem Kuchen und Gebäck, ganz wunderbar. Nein.! Denn was viele und mich eingeschlossen unterschätzen, sie sind auch in der[...]

Wenn Ihr Sandwiches liebt, sie aber bisher nur herzhaft mit Käse, Wurst und Salat kanntet, dann müsst Ihr meine Eissandwiches ausprobieren! Zwischen zwei[...]

In diesem Cheesecake steckt alles was eine deftige Seele ( nicht falsch verstehen bitte ) mag. Kartoffel Chips, würzige Kräuter und dazu gegrillte Frühlings[...]

So ein kühles Erfrischungsgetränk ist im Sommer besser als, ... ach eigentlich als alles was mir gerade einfällt. In den heißen Monaten finde ich Minze einfach[...]

Kokosreis mit saftig, frischer Mango umhüllt von knusprig blättrigem Teig. Entweder in süßen Joghurt-Honig Dip getaucht oder mit einer süß-scharfen[...]

Sonnen getrocknete Tomaten, Mozzarella und italienische Kräuter stecken in meinen kleinen gefüllten Brötchen. Wenn ihr hinein beißt, fühlte sich das wie Urlaub[...]

Wer mag nicht fruchtige Kirsche mit Portwein, Pfirsich, Aprikosen & Melone Konfitüren aus saftig, süßen Sommerfrüchten auf dem Frühstücksbrötchen. Oder[...]

Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder doch lieber Kirschen? Diese Frage stellte sich mir, als ich in der Obst und Gemüse Abteilung meines Supermarkts stand[...]

Sommerlicher Nudelsalat mit Limonen-Schnittlauch Nudeln, gegrillten Nektarinen & Mais. Dazu ein leichtes Dressing aus Cottag Cheese. Dieser Salat liegt[...]

Bacon Marmelade, süß, herzhaft, spicy ... Ich muss total verrückt sein. Nein es wird doch noch besser. In Whisky eingelegte Birnen. Und das alles auf einem[...]

Zum Frühstück bereits kann dieser vor Vitaminen und guten Zutaten wie frischen Brombeeren, Pfirsichen und Haferflocken Crumble bereits nur so strotzen ! Es[...]

Frische süße Feigen, kombiniert mit nussigem Maronen Mehl und dem besonderen Geschmack des Ahornsirups. Diese kleinen aber sehr feinen Küchlein stelle ich Euch[...]

Wald & Wiesen Salat mit Kirsch Vinaigrette, Ziegenfrischkäse und Avocado. Dazu gefüllte Knusper-Röllchen mit Ziegenfrischkäse und Kirsche. Als ich die Idee[...]

Als ich dies Idee von einem "all in one" Frühstück, mit blättrigem Croissant, Spiegelei und knusprigem Bacon sah, musste ich dieses einfach ausprobieren. Die[...]

Erfrischung vom Leckersten. Limette, Zitrone und Mango in Kombination mit Rosmarin zeigen Wasser mal Ratz Fatz wie man richtig lecker sein kann. Natürlich[...]