Im Moment blühen hier die Kapern und mir gefallen die Blüten sehr. Es gibt auf Kreta zwei verschiedene Gruppen der Kaperngewächse (Capparidaceae), die ich nur[...]

Die kretische Küche gilt als die Gesündeste der Welt. Auf Kreta leben prozentual die meisten 100-jährigen Europas und Kreta ist Schlusslicht auf der Welt was[...]

Das Angebot an den Ständen auf dem Wochenmarkt haben sich innerhalb des letzten Monats geändert. Die Artischocken Saison geht zu Ende, dafür sind jetzt an[...]

Dieses typisch kretische Blattgemüse schmeckt wie eine Mischung aus Rucola und Mangold und ist hier überall zwischen Mai und August erhältlich. Am besten[...]

Neulich sah ich eine ältere Griechin, die Weinblätter in größerer Menge an einer belebten Strasse pflückte. Da ich eine befahrene Strasse immer mit[...]

Momentan habe ich das Gefühl überall nur kleine Fische zu sehen! Ob im Internet, in der Zeitung, auf dem Markt, im flachen Wasser oder auf der Strasse, ich hab[...]

Diese Gurke habe ich hier auf Kreta zum ersten Mal gesehen. Sie ist hellgrün mit Längsstreifen und ganz feinen weißen Härchen. Sie heißt im griechischen[...]

"Wieso kann Jens so viel essen und wird nicht dick?" "Warum wirkt das Medikament bei mir nicht so gut wie bei Saskia?" Solche oder ähnliche Fragen hat sich[...]

Jetzt blühen die vergessenen Artischocken in den Gärten. Sie sehen schön aus, aber essen kann man sie nun nicht mehr. Auch eine andere essbare Diestel blüht[...]

Bis vor einigen Jahren gab es fast keine fertig zubereiteten griechischen Produkte in den Supermärkten hier zu kaufen. Die ersten Produkte, die ins Angebot[...]

Gestern haben wir von einer Nachbarin gefühlte 10 Kilo Zucchini geschenkt bekommen. Das bedeutet für mich, dass ich mal wieder einen meiner kretischen[...]

Jetzt hat die Wassermelonen Saison begonnen. Sie sind günstig, zwischen 33 und 49 Cent das Kilo und bis in den September hinein frisch vom kretischen Feld[...]

Vor ein paar Tagen habe ich ja berichtet, dass wir sehr viele Zucchinis geschenkt bekommen haben. Ungefähr die Hälfte habe ich für das Boureki verbraucht. Aus[...]

Da gerade Hauptsaison und viel zu tun ist, habe ich es nicht geschafft über den Wochenmarkt zu schlendern. Um Lebensmittelpreise zu ermitteln, bin ich diesmal[...]

Das ganze Jahr über liegen hier auf Kreta an der Käsetheke im Supermarkt oder am Käsestand auf dem Wochenmarkt Tüten, in denen ich grob zerhackte, getrockneten[...]