Nach all den herzhaften Thermomix-Gerichten endlich mal wieder eine süße Verführung für den schneeweißen Sonntag! Gebacken gestern Mittag nach einem[...]

Was wollen wir sehen, wenn wir kochen? Am liebsten doch strahlende Gesichter, nicht? Unsere Kinder, unsere Männer oder Frauen, Freunde, Verwandte,[...]

"Pfannkuchen!", schreien meine Kinder regelmäßig, wenn ich mich erkundige, was denn mal wieder auf den Speiseplan soll. Guuuut. Wird gemacht! Wir essen erst[...]

Schokoholics lieben Sacher Torte. Wolf ist ein Schokoholic. Nachts schleicht er manchmal herum und sucht etwas Schokoladiges. Und wenn er von der Arbeit kommt,[...]

Seit dem goldenen Herbst des letzten Jahres habe ich einen Blog entdeckt, der mir so gut gefällt, daß ich seitdem keinen Post dort mehr verpasse. Ich schaue[...]

Aus dem Gemüse schaut der Thymianbraten hervor... Am Sonntag waren wir bei sehr guten Freunden mit Mann und Maus zum Mittagessen eingeladen!!! Ihr könnt Euch[...]

Zu meinem Geburtstag hatte ich ein paar liebe Freunde zum Schlemmen eingeladen: Filet Wellington vom Rind in hausgemachtem Blätterteig an Madeira-Sauce... Dazu[...]

Ein selbstgemachter Blätterteig schmeckt unvergleichlich viel besser als gekaufter und ist gar nicht so schwer herzustellen. Ihr braucht dafür allerdings Zeit,[...]

Heute - zwischengeschoben und vor der angekündigten Fotostrecke fürs Filet (ich geh mal davon aus, daß Ihr nicht darauf wartet, sonst bitte kräftig melden...)[...]

Meine allerbeste und klare Empfehlung für diese himmlische Brownietorte! Sie schmeckt einmalig schokoladig, fruchtig und cremig zugleich und obendrauf[...]

Und hier kommt auf die große Nachfrage bei Facebook hin das ultimative Rezept für alle kurzentschlossenen, spontanen, kirschenliebenden Bäckerinnen und Bäcker[...]

Ein Osterzopf aus zwölf Strängen ist eine schöne Herausforderung... Ich lasse mich gerne herausfordern... Also habe ich nach dem Studium einiger Videos im Netz[...]

Am Sonntag war der Frühling endlich zu spüren! Wie vor drei Jahren strahlend blauer Himmel und schönster Sonnenschein. Allerdings hatte es vor drei Jahren[...]

Diese Woche ist bei uns griechische Woche. Meine ersten fünf Kinder sind Halbgriechen und so koche und backe ich gerne für sie die Rezepte, die in der Heimat[...]

Köstliche Spanakopita Mehrmals bin ich bereits gefragt worden, wie man griechischen Filoteig (oder Phylloteig) selber herstellt. Die griechischen Hausfrauen[...]