Portionen: 6 1/2 Packung Mandelstifte (50 g) 2 Packung Instant-Vanillepudding 1 l Milch ca. 1/2 Packung fertiger Zitronenkuchen 1/2 Tasse Kirschlikör oder[...]

Ergibt: 1 blech 50 g Honig 250 g Rohzucker 175 g Müsli 175 g Roggenmehl 2 große Eier 5 g Backnatron Eiweiß Sesamsamen, Haferflocken oder ä. zum Bestreuen[...]

Portionen: 6 1 EL Olivenöl 1,3 kg Hähnchenschnenkel ohne Haut Salz Pfeffer 4 EL frische Korianderblätter 2 große Süßkartoffeln, geschält und in große Stücke[...]

Portionen: 4 150 g feiner Couscous 2 schöne reife Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1/2 Salatgurke 1 großes Bund frische Minze

Portionen: 6 1 Tafel Zartbitterschokolade 1/2 große Tasse kochendes Wasser 1/2 Tasse Zucker 1 EL Kakao 1/4 TL Zimt

Portionen: 4 1 kleiner Weißkohl (ca. 750 g) 2 Karotten 2 Zwiebeln 2 Öl 2 EL Tomatenmark 1 Lorbeerblatt

Portionen: 6 2 Kartoffeln, in große Stücke geschnitten 1 kleine Zwiebel, grob gehackt 50 g Butter 575 g Rindfleisch zum Schmoren, gewürfelt 3 Knoblauchzehen,[...]

Ergibt: 22 stück Teig 250 g Mehl 1 Prise Salz 140 g kalte Butter, in Würfeln 30 g Puderzucker 1 Ei 2 EL kaltes Wasser

Portionen: 8 Pflanzenfett für die Form 1 EL brauner Zucker 600 g entsteinte Sauerkirschen aus dem Glas 3 Eier 100 g brauner Zucker 50 g Mandelmehl 20 g[...]

Portionen: 4 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 1 Knoblauchzehe 1 TL gemahlener Koriander 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2 TL Kurkuma

Portionen: 12 250 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Ei 2 Eigelb 250 g Mehl ½ Päckchen Backpulver Belag 2 Eiweiß 40 g grob gehackte Mandeln 2 EL Zucker 1 Prise[...]

Portionen: 4 750 g mageres Lammfleisch im Würfeln 50 g Mehl, gemischt mit Salz Pfeffer 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, in Scheiben[...]

Portionen: 8 ca. 2 kg Rindfleisch aus dem Nacken Salz Pfeffer Öl für die Pfanne 1 Päckchen Zwiebelsuppe

Portionen: 10 200 g Bulgur 700 ml kochendes Wasser 900 g Tomaten, gewürfelt 60 g frische Petersilie, gehackt 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt[...]

Ergibt: 20 macarons Macarons 140 g Eiweiß 140 g Zucker 160 g Puderzucker, + 10 g extra 160 g Mandelmehl, + 10 g extra gelbe und blaue Lebensmittelfarbe in[...]