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Rezepte:

Schokoladenfüllung für Muffins

Menge Zutat 3 EL Mehl 1/2 TL Salz 3/4 Tasse Puderzucker 1 Tasse Sahne 5 St Eigelb 2 TL Vanillearoma 75 g Zartbitterschokolade, fein gehackt Mehl, Salz und[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pommes frites für den Flavour Oven

Menge Zutat 4 hv MC Cain Pommes bei 200° C für ca. 15-20Minuten

Quelle: daskochrezept.de
Eine Queller-Variation mit Aprikosensauce

Menge Zutat 250 g Queller lat.: Salicornia (= eine Algenart aus dem Meer) 50 g Zwiebeln 50 g Tomaten 50 ml Olivenöl 50 g Speisestärke 100 ml Sonnenblumenöl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brombeer-Joghurt-Eis

Menge Zutat 500 g Brombeeren 400 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 6 St Eigelb 200 g Puderzucker 3 EL Tannenhonig Die Brombeeren verlesen, waschen und[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lammfilets in Hefeteig mit Kräutern

Menge Zutat 6 Lammfilets (je 50 g) 3 große Zwiebeln (fein geschnitten) 1 Z Knoblauch (fein geschnitten) 1 TL Sambal Manis 1 zw Rosmarin 1 EL Tomatenmark 250[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pumpkin Fritters

Menge Zutat 500 g Kürbispürree aus gedämpften Kürbis, im Ofen getrocknet 125 g Mehl 1 Ei 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimtpulver 1/2 TL Muskat Salz 75 g Zucker zum[...]

Quelle: daskochrezept.de
Überbackenes Fischfilet

Menge Zutat 2 St Fischfilet ca. 400-500g etwas Zitronensaft etwas Salz 0,13 l Brühe 1 St Glas Weißwein 20 g Mehl 20 g Fett 1 kleine Dose Champignons 1 EL Käse[...]

Quelle: daskochrezept.de
Miso-Suppe mit Spinat und Flusskrebsen

Menge Zutat 1 St Ingwer (ca. 20 g) 2 Bl Kombu (getrockneter Seetang; im Asienladen) 200 g Tofu 4 Schalotten 100 g Babyspinat 150 g Flusskrebsfleisch (gegart)[...]

Quelle: daskochrezept.de
Safransuppe mit Languste

Menge Zutat 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 130 g Butter 3 EL Mehl 150 ml Weißwein 500 g Kochsahne 400 ml Fischfond 500 ml Gemüsefond 1 Zitrone (Bio) 1 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Dicke-Bohnen-Suppe mit Pistazien-Topping

Menge Zutat 1 kg dicke Bohnenkerne (TK oder frisch), 2 Gemüsezwiebeln 7 Knoblauchzehen 900 g Kartoffeln (vorw. festkochend) 7 Stg Staudensellerie 200 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Apfelbreikuchen

Menge Zutat 800 g Apfelbrei selbstgemacht 300 g Mehl 150 g Butter 75 g Stevia 1 Pk Backpulver 1 Pk Bourbon-Vanillezucker etwas Fett Aus den Teigzutaten einen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schokoriegel-Torte

Menge Zutat 6 große Schokoriegel 250 g Margarine 200 g Zucker 1 Prise Salz 6 große Eier 150 g Mehl 50 g feine Speisestärke 1/2 Pck Backpulver 150 g gemahlene[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bunter Käse und Aufschnittplatte

Menge Zutat 2 kleine Lauchzwiebeln 50 g getrocknete Tomaten in Öl 200 g Doppelrahmkäse 1 TL Tomatenmark 4 EL Milch etwas Salz etwas Pfeffer 1/2 TL Paprika 300[...]

Quelle: daskochrezept.de
Aromaöl

Menge Zutat 250 ml Sojaöl hell 2 St Kleine Rosmarinzweige 2 St Tymianzweige 1 TL Meersalz fein Die Rosmarin und Tymianzweige (sind aus unserem Garten),[...]

Quelle: daskochrezept.de
Verstecktes Gulasch

Menge Zutat 6 Pf Schinkenbraten 1 Pf durchwachsener Speck 2 Pf Zwiebeln 3 Dosen Bohnen 3 Dosen Champignons 3 Dosen Spargel 4 Pk Schmierkäse 8 Bch süße Sahne[...]

Quelle: daskochrezept.de

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