Für 2.5 Personen Was es braucht: 500g Dattel- oder Cherrytomaten 150g Speckwürfeli Teigwaren 2 EL sauren Halbrahm Salz (fürs Nudelwasser) Pfeffer Weisswein Was[...]

Für einen Nachmittagsbrei - ergibt ca. 180ml Brei Was es braucht: 3 kleine Äpfel 1 Dörrpflaume 1 Zwieback (ohne Zucker) Was zu tun ist: 1. Apfel schälen, in[...]

Was es braucht: 150g Butter 150g dunkle Schokolade 4 Eier 2 EL Maizena 50g Zucker Guss: 200g dunkle Schokolade 2EL warmes Wasser 50g Butter 50g Puderzucker[...]

Für eine 18er Form Minimuffins Was es braucht: 100g Butter 100g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 100g Mehl 1/2 TL Backpulver Ca. 90g Schokoladenwürfel (auf jeden[...]

Für 4 Konfigläser Was es braucht: 1,75 kg blaue Trauben 4 dl Wasser Saft von einer Zitrone 900g Gelierzucker Was zu tun ist: 1. Trauben von den Stielen zupfen[...]

Für 4-6 Personen als Beilage Was es braucht: 500g kleine Kartoffeln, geviertelt (oder grosse in Scheiben) 3 Zucchetti, in Scheiben geschnitten 2 Pepperoni, in[...]

Ergibt ca. 8 Stück Was es braucht: 1 Biscuit Boden (musste ich aus Zeitgründen kaufen weil mein selbstgemachter aussah wie Leder und sich anfühlte wie[...]

Ergibt 3 Gläser Was es braucht: 250g Gelierzucker 500g rote Johannisbeeren 1 Zimtstange 1 Vanilleschote Was zu tun ist: 1. Johannisbeeren abzupfen, waschen und[...]

Was es braucht: 1 Einmachglas, das 1l fasst 2,5 EL braunen Zucker 0,5 l Portwein 0,75 dl Rotweinessig 2 Nägeli 1 Stange Zimt, halbiert 1 Vanilleschote[...]

Ergibt eine kleine Auflaufform Was es braucht: 250g Mascarpone 180g Crème fraîche 50g Zucker 1,5dl Vollrahm 1 Packung Löffelbiscuits 1 Tasse Kaffee Kakao- oder[...]

Für 2 Personen Was es braucht: Olivenöl 600g Zucchetti 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer 1 Hand voll Pinienkerne 2 ganze Tomme Käse Was zu tun ist: 1. Zucchini[...]

Beilage für 2-3 Personen Was es braucht: Butter 500g frischen Rosenkohl 1 dl Gemüsebouillon Salz, Pfeffer, Curry 1 Apfel Was zu tun ist: 1. Rosenkohl in Butter[...]

Für ca. 80 Stück Was es braucht: Zeit, Platz, Geduld und VIEL Backpapier :-D 500g Butter (weich) 250g Puderzucker 4 TL Vanillezucker 2 Prisen Salz 2 Eiweisse[...]

Für zwei kleine, hungrige Persönchen und eine grosse hungrige Mama Was es braucht: 150g Mehl 2,5 dl Milch 1 Prise Salz 3 EL Zucker 3 Eier 50g Butter 40g[...]

Für 4 Konfigläser Was es braucht: 1,75 kg blaue Trauben 4 dl Wasser Saft von einer Zitrone 900g Gelierzucker Was zu tun ist: 1. Trauben von den Stielen zupfen[...]