Ergibt ca. 15-20 Muffins Was es braucht: Muffins: 200g Butter, weich 200g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 200g Mehl 1 TL Backpulver Guss: 100g Puderzucker 2-4 EL[...]

Ergibt ca. 12-15 Stk. Was es braucht: 450g Mehl 1 Prise Salz 2 TL Backpulver 50g Butter 2 EL Zucker 2.5dl Milch Was zu tun ist: 1. Mehl, Salz und Backpulver in[...]

Für 10 Gläser à 1-2 dl Was es braucht: 1,5 dl Wasser 1 Zitrone 5 EL Zucker 4 Blatt Gelatine 1,5 dl Zitronensaft 2dl Rahm 2 Eiweiss 1 Prise Salz 2 EL Zucker 1[...]

Was es braucht: Gemischte Zitrusfrüchte; daraus 8dl Saft (Mir standen 9 Orangen, 9 Zitronen und 1 Grapefruit zur Verfügung) 650g Gelierzucker Was zu tun ist:[...]

Für 3-4 Personen Was es braucht: 3 Eier 2dl Milch 5 EL Mehl 1 EL Zucker 1dl Milch in einem Suppenteller Bratfett 8-10 Scheiben Zopf (schon leicht hart) Was zu[...]

Ergibt ca. 12-15 Stk. Was es braucht: 450g Mehl 1 Prise Salz 2 TL Backpulver 50g Butter 2 EL Zucker 2.5dl Milch Was zu tun ist: 1. Mehl, Salz und Backpulver in[...]

So schnell wie der Tag heute vergangen ist, soll auch die Zubereitung unseres Abendessens sein; ich bin nämlich hundemüde und habe den ganzen Tag damit[...]

Mein Mann meint: wenn man solche Schweinsöhrchen (Prussiens) formt, dann darf man nicht stolz drauf sein ("so flach gedrückt")... Schmecken tun aber alle[...]

Nach einem ungewöhnlichen Tag braucht es ein traditionell gewöhnliches Essen: Was es braucht: Magronen für 2 Personen (ca. 5 Kartoffeln (festkochend)) 2[...]

Für 2 Personen Was es braucht: viel Mayonnaise 200g Thunfisch 5 Essigurken 1/2 Zwiebel 1 EL sehr scharfen Senf (wer's mag: ein paar Kapern - ich mag's nicht!)[...]

Für 2 Personen Was es braucht: Olivenöl 2 Zwiebeln in Schnitzchen 2 Knoblauchzehen dünn in Scheiben geschnitten 8 Cherrytomaten 3 Rispentomaten 200 g[...]

Für 2 Personen Was es braucht: 1kg grüne Spargeln 200g Eglifilets 2 EL Mehl Salz, Pfeffer Was zu tun ist: Geschälte grüne Spargeln in gesalzenem, kochendem[...]

Für 2 Personen Was es braucht: 2 Orangen 120g Tagliatelle oder ähnliche Nudeln 300g Jungspinat 200g Crevetten Olivenöl Salz, Pfeffer Was zu tun ist: 1. Orangen[...]

Für 2 Personen Was es braucht: 400g Cherrytomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1dl Weisswein (oder Bouillon) 4 Pangasiusfilets (à ca. 75 g) 50g[...]

Für 2 Personen Was es braucht: 500g grüne Spargeln (in mundgerechte Stücke geschnitten) 100g Penne 4 hart gekochte Eier Für die Sauce 1 TL Senf 2 EL Rapsöl 1[...]