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Rezepte:

Bikinifigur 6/7 Ratatouille mit Kichererbsen

Für zwei Personen Was es braucht: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Aubergine 2 Zucchetti 1 rote Pepperoni (oder welche man am liebsten hat natürlich) 500g[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Bikinifigur 7/7 Lammracks mit Rispentomaten

Für 2 Personen Was es braucht: 2 Lammracks à ca. 200g 1 Pack Cherrytomaten am Zweig Scharfen Senf 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 2 EL Butter 3/4 TL Zucker Was[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Junge Kartoffeln mit Wiesenspargel

Für 2 Personen Was es braucht: 600g Babykartoffeln Öl 0,5l Gemüsebouillon 250g Wiesenspargel Was zu tun ist: 1. Kartöffelchen waschen, in heissem Öl ca. 5[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Samstag ist Fajita-Tag (à la Giglia)

Für 1 Person Was es braucht: 2 Weizentortillas 1 rote Peperoni 1/2 kleine Zwiebel 1 Pouletbrüstli 3 EL saurer Halbrahm 1/2 Edamer (der mit der roten Schale),[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Hühnerflügeli mit Lauch-Peperoni-Gemüse

Für 2 Personen Was es braucht: 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 Pepperoni (die spitzen) 1 Lauchstange 1/2 Glas Weisswein 400g Cherrytomätchen 6 Pouletflügeli (1[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Ein Fastfoodklassiker ohne Ronald-Ambiente -[...]

Für 3 Personen Was es braucht: 5 Vollkornbrötchen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 600g Rindshackfleisch 2 grosse Karotten Salz Pfeffer Paprika Öl 1 Tomate[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Penne Lisce mit Tomaten und Rohschinken

Für 2 Personen Was es braucht: 160g Penne Lisce (zum Beispiel) 1 Zwiebel Weisswein zum Ablöschen 1 EL Tomatenpü 2 EL sauren Halbrahm ca. 300g Datteltomaten ca.[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Orechiette mit Broccoli

Für 1-2 Personen Was es braucht: 1 Broccoli (wie nennt man das? Strunk? Rose? Röschen? - wie auch immer) in kleine Stücke geschnitten. 160g Orechiette 7[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Fajitas auf deutsch - Pfannkuchen mit[...]

Für 2 Personen Was es braucht: 75g Weissmehl 2 Eier 2 dl Milch 1 Prise Salz Öl zum Braten Philadelphiaaaa 4 Tranchen gekochter/roher Schinken 4 Tranchen Käse[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Sommertage - Lammracks und Zuchetti auf dem[...]

Für 3-4 Personen Was es braucht: Zwei grosse Lammracks 4 Zucchetti Olivenöl Rosmarin Thymian 3 Knoblauchzehen (gepresst) Salz Pfeffer sonstige Gewürze (z.B.[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Den Sommer aufs Brot schmieren -[...]

Ergibt ca. 6 Gläser (div. Grössen) Was es braucht: 1500g Rhabarber (je mehr knallig rote man findet, desto schöner wird die Marmelade) 3 Vanillestängel 900g[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Aus der Not eine Tugend - Orechiette mit[...]

Kühlschrank leer, nur noch Reste vom letzten Grillabend!? Top! Für 2 Personen Was es braucht: 2-3 scharfe Würstli oder Merguez in Scheiben geschnitten 1-2[...]

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Ein Traum in rot - Tortiglioni an Pesto rosso[...]

Für zwei Personen Was es braucht für... ... Pesto: 70g getrocknete Tomaten (in Öl - abgetropft) 3 EL Pinienkerne (geröstet) 5 EL Olivenöl 1EL Aceto Balsamico 2[...]

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Sommerpizza

Für 2-3 Personen Was es braucht: Einen runden Pizza- oder Kuchenteig 400g Cherrytomaten 3 EL Tomatenpü 100g Mozzarelline halbiert 1/2 Zucchetti in ganz dünne[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com
Für eine kleine Beerenliebhaberin -[...]

Was es braucht: 150g Löffelbiskuit 125g Butter 1 Körbchen Himbeeren 1 Körbchen Brombeeren 600g Philadelphia 300g Naturejoghurt 3 EL Zitronensaft 6 Blatt[...]

Quelle: gigliamia.blogspot.com

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