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Zutaten für 4 Portionen Seidentofu Salat mit Koriander 450 Gramm Seidentofu 6 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 6 Esslöffel Schnittlauch,fein geschnitten 1[...]
Quelle: kochtopf24.blogspot.de
Zutaten für 4 Personen 400 Gramm Rinderhackfleisch, möglichst mager 100 Gramm Schweinehackfleisch 100 Gramm Italienische Mortadella 100 Gramm Parmesankäse,[...]
Quelle: kochtopf24.blogspot.de
Copyright: russavia Bistro Restaurant Relais Odeon , rue de l'Ancienne Comédie, Paris, France Zutaten für 2 Personen 1 Pfund Lachsfilet mit Haut, entschuppt 3[...]
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Zutaten für 2 Personen 400 Gramm Chinakohl 100 Gramm Thunfisch in Öl aus der Dose 100 Gramm Räucherfisch 100 Gramm Muschelfleisch Natur (Konserve) 100 Gramm[...]
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Zutaten für 8 Crostini 200 Gramm Hühnerleber, geputzt und geviertelt 40 Gramm Butter 8 Salbeiblätter, feingehackt 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Rotweinessig 1[...]
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Zutaten für 6 Personen 50 Gramm Johannisbeeren 50 Gramm Sultaninen 25 Gramm Orangeat 25 Gramm Kandierte Kirschen 25 Gramm gehobelte Mandeln 1 Esslöffel Brandy[...]
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Zutaten für 4 Personen 50 Gramm getrocknete Shiitake-Pilze Carnaroli Risottoreis 25 Gramm Butter 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine 1 kleine Zwiebel, fein[...]
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Zutaten für 4 Personen Geschenkkorb Antipasti Italiano 200 Gramm Erdnüsse, Natur 1 1/2 Esslöffel Erdnussöl 2 kleine frische rote Chilischoten entkernt und fein[...]
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Zutaten für 4 bis 6 Personen 125 ml Orangensaft ohne Fruchtfleisch, frisch gepresst 3 Esslöffel Orangenschale ( Bio Orange ), fein gehackt 20 Tropfen[...]
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Zutaten für ca. 1 Liter Soße 8 Eigelb 1/2 Liter Vollmilch 170 Gramm feiner Zucker 1 Vanillestange, halbiert Vorbereitend eine Schüssel mit kaltem Wasser und[...]
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Vanillesoße zur Herstellung der Bayerischen Creme zubereiten Zutaten für ca. 1 Liter Soße 8 Eigelb 1/2 Liter Vollmilch 170 Gramm feiner Zucker 1 Vanillestange,[...]
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Ein traditionelles Gebäck aus Südfrankreich. Author: Véronique Pagnier Navettes à la fleur d'orange, spécialité provencale Die Form des Gebäcks soll eine[...]
Quelle: kochtopf24.blogspot.de
Poularde nach Art des Hauses Für 2 oder 4 Personen je nach Hunger ! Vorbereitend den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Poularde vorbereiten 1 frische[...]
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Zutaten für 4 Personen 500 GrammTagliatelle Meersalz aus der Mühle Zutaten für die Kaviarsoße 50 Gramm Butter 100 Gramm Ricotta 100 Gramm Forellenkaviar 2[...]
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Zutaten für den Salat / 2 bis 4 Personen 300 Gramm Chicoree 200 Gramm Staudensellerie 2 Apfelsinen geschält und filetiert 1 Apfel ungeschält, entkernt und[...]
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