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Grüne Vinaigrette schmeckt besonders gut zu geräuchertem Fisch. Zutatenliste 100 g Salatgurke, 3 Teelöffel Weißweinessig, 3 Teelöffel Dijon-Senf, 100 ml[...]
Quelle: kochtopf24.blogspot.de
Himbeer-Vinaigrette als ideale Ergänzung zu grünem Salat mit Riesengarnelen. Zutatenliste 100 g Himbeeren, frisch oder gefroren ist egal, 2 1/2 Esslöffel[...]
Quelle: kochtopf24.blogspot.de
Französische Zwiebelsuppe, fast wie ein Urlaub in Paris. Zutaten für 6 bis 8 Personen Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. 1 kg. Zwiebeln in dünne Scheiben[...]
Quelle: kochtopf24.blogspot.de
Ruccolapesto und Spaghetti, geht schnell und schmeckt ! Zutaten 100 g Rucola, 30 g Leerdammer gerieben, 9 Esslöffel kaltgepresstes Speiseöl, 3 Esslöffel[...]
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Pikante Mandeln als Knabbersnack für die Cocktailparty Zutaten 200 g geschälte Mandeln, 50 g Butter, 1 Teelöffel Currypulver, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver,[...]
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Riesengarnelen in Knoblauchöl als Vorspeise Zutaten für 4 Personen 1 kg rohe Riesengarnelen ohne Schale und mit entferntem Darm, 8 Esslöffel gutes Olivenöl, 4[...]
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Rührei mit Räucherlachs zum Sonntags-Brunch Zutaten für 4 bis 6 Portionen je nach Appetit 10 Eier, 250 g Räucherlachs in Scheiben, 4 Esslöffel Creme double, 50[...]
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Möhrensalat als Vorspeise ein erfrischendes Highlight für die heiße Jahreszeit. Zutaten für 4 Personen 400 g Möhren in feine Scheiben geschnitten, 1große oder[...]
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Bechamelsoße ganz einfach selbst herstellen. Zutaten für ca. 1/2 Liter Bechamelsoße 60 g Butter, 35 g Mehl, 500 ml Milch, Salz und weißer Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: kochtopf24.blogspot.de
Wie der Caesar Sald entstanden ist Die Erfindung des berühmten und von Damen international sehr geschätzten Caesar Salad wird einem Amerikaner italienischer[...]
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Zutaten für 4 Personen 1 1/2 bis 2 kg Hohe Rippe ohne Knochen, 2 Esslöffel bestes Olivenöl , 2 große gelbe Zwiebeln, halbiert und in Streifen geschnitten, 1[...]
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Fischküchlein, garantiert ein Hit zum Barbeque, zur Cocktailparty oder für eine Einladung zum Brunch. Die Zutaten reichen für 6 Fischküchlein Zutatenliste 450[...]
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Rezept für Himbeerplätzchen, gefunden in einem alten Familien-Kochbuch . Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Nach einem alten Rezept aus dem Rezeptbuch der[...]
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Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Zutatenliste 125 g ganze geschälte Mandeln 125 g Zucker 100 g Mehl 3 Eiweiß zu Eischnee geschlagen Zimtpulver Nelkenpulver[...]
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Roggenbrot selbst backen Zutatenliste 3 Kilo Roggenmehl 1 1/2 Liter warmes Wasser 50 g Sauerteig aus dem Reformhaus 50 g Meersalz Vor dem Backen 1 kg Mehl,[...]
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