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Gefunden 2 rezepte
Rinderfilet mit Sauce Bordelaise Zutaten 800-1000 g Rinderfilet Salz und frisch gemahlener Pfeffer 30 g Butterschmalz 2-3 Stück Ochsenschwanz 100 g Butter 100[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 800 g Rinderfilet vom Mittelstück (zimmerwarm) 2 EL Butterfett Salz schwarzer Pfeffer SAUCE: 200 ml Glace de viande 1 EL trockener Madeira 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
