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Kürbis-Steckrüben-Curry Zutaten 400 g Steckrüben (geputzt gewogen) 500 g Kürbis (geputzt gewogen) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 4 cm) 2 EL Butterschmalz 1 TL Kurkuma 1/2 TL Chilipulver 2 TL Garam Masala 1 Dose stückige Tomaten 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 Dose [...]
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