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Pute mit Zwetschgen Zutaten 6 EL Sojasauce 3 TL Garam Masala (indische Gewürzmischung) 1 TL Zimtpulver 4 Sternanis 2 Putenunterschenkel oder Stücke von der Oberkeule (je etwa 500 g) 400 g Zwetschgen 2 rote Chilischoten 4 Knoblauchzehen 2 TL brauner Zucker 1 EL dunkler Reises [...]
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