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Instruktioner
Gunkan-Sushi mit Forellen-Apfel-Salat Zutaten 100 g geräuchertes Forellenfilet ohne Haut 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 TL Mirin 1/3 TL Wasabipaste 1/2 roter Apfel 1/4 Bund Schnittlauch Salz 3 Noriblätter Essigwasser 125 g Sushi-Reis 1 Stück Kombu (ca. 2 x 3 cm, nach [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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