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Geflügelsalat mit Mango Zutaten 2 Hähnchenkeulen 2 Tomaten 1 Mango 2-3 Frühlingszwiebeln 2 handvoll Ruccola 2 handvoll Eisbergsalat ca. 6 Champignons (je nach Grösse) 1 Becher Creme fraiche, ersatzweise Naturjoghurt oder halb und halb 2 Knoblauchzehen 2-4 Blatt Basilikum (je na [...]