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Portionen : 4 1 kg frischer Spargel 1/2 TL Salz 1 Prise Zucker 1 EL Butter 200 g Räucherlachs 3 EL milder heller Essig (am besten ein guter Weißweinessig) 6 EL leichtes Olivenöl Salz Pfeffer 1 Bund frischer Dill Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 [...]
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