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Rotbarsch a la "Alice" Zutaten 6oo gramm Rotbarschfilet 4-5 st Frühlingszwiebeln (mit größeren Zwiebeln) 1 st rote Paprikaschote 1 st Zitronengras 1 st wallnussgroß frischer Ingwer 5o-6o gramm Rohrzucker 2-3 Eßlöffel scharfe Aprikosenmarmelade /Alternativ gelbe Currypaste [...]
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