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Portionen : 4 Teig: 250 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Olivenöl 2 Eier 1,5 EL Wasser Füllung: 225 g Ricotta 100 g Frischkäse, Zimmertemperatur 60 g geraspelter Mozzarella 70 g geriebener Provolone 1 Ei 1,5 TL getrocknete Petersilie Soße: 2 EL [...]
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