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Instruktioner
Kürbis-Gnocchi mit Basilikum-Tomaten Zutaten 1 kg Kürbis (z. B. Marina di Chioggia oder Hokkaido) Salz etwas frisch geriebene Muskatnuss ca. 125 g Weizenmehl 50 g frisch geriebener Parmesankäse 500 g Tomaten 2 EL Olivenöl 40 g Butter Pfeffer 2 EL fein geschnittenes Basilik [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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