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Spargelcremesuppe Trudels Art Zutaten 1 1/2 l Spargelbrühe 6 Stangen Spargel 1 EL Butterfett 2 EL glutenfreies Mehl 100 ml Sahne (laktosefrei) 50 ml trockener Weißwein (Riesling) 1 Eigelb Salz, weißer Pfeffer Muskat Petersilie zum Bestreuen Für die Croutons 2 Scheiben glutenfre [...]
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