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Melonen mit Schinken Zutaten 1 große Zuckermelone (z. B. Ogen-, Netz- oder Charantais-Melone) 1 kleiner Kopf Eisbergsalat 1 Hand voll Rucola 200 g geräucherter Schinken in dünnen Scheiben 1 unbehandelte Zitrone 400 g Sahne 1 Prise gemahlener Koriander Salz schwarzer Pfeffer [...]
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