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Rehkeule mit Hagebuttensauce Zutaten 1 Rehkeule (ca. 1,7 kg, ohne Knochen) Salz Pfeffer 2-3 EL Mehl 20 g getrocknete Steinpilze 2 Zwiebeln 1 Stück Knollensellerie (ca. 150 g) 2 Möhren 1 TL Wacholderbeeren 1/2 TL schwarze Pfefferkörner 6 Zweige Thymian 1 Zweig Rosmarin [...]
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