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Portionen : 4 60 g Rollgerste (Graupen) 1 ½ l Wasser 1 Stk Selchfleisch (Rauchfleisch) 1 Stk Speckschwarte (geräuchertes Wammerl) 1 EL Zwiebeln, fein gehackt 2 Karotten, in feine Scheiben geschnitten etwas Sellerie, in feine Streifen geschnitten 2 Kartoffeln, k [...]
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