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Kürbissuppe mit Ingwer Zutaten 500 g Kürbis (300 g geputzt gewogen) 1 mehligkochende Kartoffel (ca. 100 g) 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 1 kleine Zwiebel 1 EL Olivenöl 400 ml Gemüsebrühe 4 Scheiben Schinken (gekocht oder geräuchert) 1/2 Bund Kerbel Jodsalz Pfeffer [...]
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