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Fischtopf Zutaten 3 Stangen Staudensellerie 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen je 2 Zweige Thymian, Rosmarin und Oregano 2 Lorbeerblätter (am besten frisch) 1/4 l trockener Weißwein 1,2 kg ganze Süßwasserfische (Schleie, Forelle, Renke, Saibling; vom Fischhändler filetieren lassen und [...]
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