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Luciabrötchen mit Safran Zutaten 200-230 ml Milch 3 Msp. gemahlener Safran 3/4 Würfel Hefe (ca. 30 g) 100 g Zucker 500 g Mehl 3/4 TL gemahlener Kardamom 1 Prise Salz 50 g weiche Butter 80 g gehackte, gehäutete Mandeln 16 Rosinen 1 Eigelb (M) Hagelzucker zum Bestreuen M [...]
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