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Geschmortes Lammfleisch Zutaten 2 EL getrocknete Mango (Supermarkt, Bioladen, Reformhaus) 750 g Lammkeule ohne Knochen 3 unbehandelte Orangen 2 große Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 frische rote Chilischote 3 EL Butterschmalz 2 EL Tomatenmark 1 EL Rotweinessig 1 Lorbeerblatt Sa [...]
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