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Thai-Kaninchen Zutaten 2 Stangen Zitronengras 30 g Ingwer 4 Kaninchenkeulen (á ca. 250 g) Salz 6 EL Öl 3 Knoblauchzehen 3 EL gelbe Currypaste 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 200 ml Geflügelfond 2 Paprikaschoten 1 kleine Aubergine 1/2 Gurke 200 g rote Zwiebeln 125 g Mini-Ma [...]
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