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Portionen : 6 1 Weißkohl (1,5 kg) Salz 1 TL Kümmel 450-500 g Weißbrot 250-300 g Fontina oder ein anderer halbweicher Käse 1 l gut gewürzte Fleischbrühe 1 Knoblauchzehe, nach Belieben 30 g Butter frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zub.: 12 Min. | Kochzeit: [...]
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