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Fischragout Zutaten 800 g Seehecht Saft von 1 Orange 300 g Langkornreis Salz je 500 g Möhren und Zucchini 1/2 Gemüsezwiebel (175 g) 20 g Butter Pfeffer 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) 1/8 l Weißwein 1 Becher Kräuter-Crème-fraîche (125 g) 4 Esslöffel Soßenbinder 1-2 Teelöffe [...]
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