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Auberginenröllchen Zutaten 2 längliche Auberginen (ca. 500 g) Salz 1 EL Kapern 1 EL Rosinen 2 EL Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 2 Sardellenfilets in Öl 1 Bund Petersilie nach Belieben 4 Zweige Oregano 800 g Tomaten 80 g Semmelbrösel 50 g frisch geriebener Parmesan 2 Eier [...]
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