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Instruktioner
Portionen : 4 Für den Teig: 500 g Mehl 4 Eier 1 Prise Salz 1 Eiweiß zum Bestreichen Für die Füllung: 5 Brötchen vom Vortag 200 g Spinat 1 Zwiebel 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie 1 kleine Stange Lauch 120 g Butter 60 g gehacktes Kalbflei [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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