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Glasnudeln mit Hackfleisch Zutaten 150 g Glasnudeln 200 g Shiitake-Pilze 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 große rote Chilischote 1 Stück frischer Ingwer (etwa walnussgroß) 175 ml milde Fleischbrühe 2 EL helle Sojasauce Salz 1 TL Speisestärke 3 EL Öl 300 g Schweinehackfleisch 2 E [...]
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