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Portionen : 4 2 mittelgroße Makrelen Für die Marinade 3 Bund Dill 1 EL schwarze Pfefferkörner 3 EL Zucker 1 EL grobes Salz Sonnenblumenöl Für die Sauce 1 EL trockener Weißwein 4 EL Crème fraîche 1 EL scharfer Senf 1 Prise Zucker 1 Spritzer Zitronens [...]
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