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Portionen : 4 Für den Teig 200 g Mehl, mehr für die Arbeitsfläche 1 Ei 5 EL Wasser Salz Für die Füllung 3 getrocknete chinesische Champignons 500 g mageres Schweinefleisch 4 Frühlingszwiebeln 250 g Wasserkastanien aus der Dose 1 EL Zucker 1 EL Sojasauc [...]
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