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für 4 Personen 250 g Gruyère (Greyerzer) 125 g Bergkäse 125 g Raclette 1 1/2 EL Speisestärke 500 ml trockener Weißwein 1 Knoblauchzehe 2 EL Kirschwasser etwas Muskatnuss Salz Baguette Gruyère, Bergkäse und Raclette reiben und mit der Speisestärke vermischen. Den Weißwein in einen [...]
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