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Rösti mit Pilzragout Zutaten 750 g fest kochende Kartoffeln 1 Zwiebel Salz Pfeffer 2 EL Butterschmalz 1 Zwiebel 400 g Champignons 1/2 Bund Petersilie 1 EL Butter 50 ml Weißwein (ersatzweise Gemüsebrühe) 100 ml Milch 200 g Sahne Salz Pfeffer guk:similarity-keywo [...]
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