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Portionen : 6 1 junge Ente (2,5 Kilo) 1 Zwiebel, gehackt Saft von 2 Zitronen Saft von 1 Orange Salz, Pfeffer, Thymian (oder andere Gewürze nach Wunsch) 1 Tasse Wasser Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 2 Stunden | Ruhezeit: 8 Stunden, Marinieren 1. Die Ente mit [...]
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