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Portionen : 4 50 g junger Löwenzahn, geputzt, gewaschen und klein geschnitten 4 Eier, getrennt Salz Pfeffer 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale von 1 Biozitrone 60 g Butter 100 g Räucherlachs Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 10 Min. | Ruhezeit: 1 Std., Gehen [...]