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Portionen : 4 4 Schweinekoteletts (je etwa 1 cm dick, insgesamt etwa 600 g) 1 EL Butterschmalz oder Margarine 1 EL Öl Salz schwarzer Pfeffer 2 mittelgroße unbehandelte Orangen 3 Frühlingszwiebeln ⅛ l Hühnerbrühe 2 EL Ketchup Zub.: 12 Min. | Kochzeit: 1 [...]
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