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Portionen : 6 6 Filets von der Dorade 2 Mangos 2 Limetten 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz (vorzugsweise Maldon) 1 Prise baskischer Pfeffer Zub.: 15 Min. 1. Die Gräten und die Haut von der Dorade entfernen. 2. Die Filets in kleine Würfel schneiden und beis [...]
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