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zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Ossobuco 6 Stk. Kalbshaxenscheiben 3 EL Mehl 1 Prise Cayennepulver 30 g Butterschmalz 50 ml Weißwein trocken 1 l Kalbsfond 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 5 S [...]