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Portionen : 4 2 Eigelb 60 g Zucker 1 EL Maizena ¾ l dunkles Bier 1 Stück Zimtstange 1 Stück Zitronenschale Pfeffer Salz 4 EL Sahne Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 5 Min. 1. Die Eidotter mit Zucker und Maizena dick schaumig schlagen und das erhitz [...]
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