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Ofengemüse mit Polenta Zutaten 1 Aubergine 2 Zucchini 2 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot) 1 Fenchelknolle 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Zweige Rosmarin 10 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 l Gemüsebrühe 100 ml Anisbrand (z. B. Pernod) oder Orangensaft 1 TL Zucker 1 EL Zitronen [...]
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