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Instruktioner
Rindermedaillons mit Datteln Zutaten 2-3 kleine Schalotten (ca. 40 g) 2 TL ungeschälte Sesamsaat 4 Stängel glatte Petersilie 120 g Ziegenfrischkäse 8 frische Datteln (ersatzweise fleischige getrocknete) 4 Medaillons vom Rinderfilet (à 50-60 g) Salz frisch gemahlener schwarzer [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Schalotten
- Datteln
- Rinderfilet
- Sesam
- Petersilienstängel
- Rinder
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Schalotten
- Datteln
- Rinderfilet
- Sesam
- Petersilienstängel
- Rinder
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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