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Zwiebelsuppe Zutaten 500 g Zwiebeln 2 EL Butter 100 ml trockener Weißwein 50 ml trockener Sherry 800 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 1 TL getrockneter Majoran 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1/2 TL Kümmelkörner Salz Pfeffer 4 Scheiben Vollkorntoast 100 g Raclette-Käse Zucker [...]