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Instruktioner
Lamm-Ossobuco mit Kirschtomaten und Rosmarin Zutaten 2 Möhren 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 4 Zweige Rosmarin 4 Scheiben Lammkeule (ca. 3 cm dick und 200 g schwer, mit Knochen) Salz Pfeffer 2 EL Mehl 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 1/4 l Lammfon [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
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- Mit GeflügelNein
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