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Rehragout Zutaten 800 g Rehfleisch (Brust oder Schulter) 1 Bund Suppengrün 3 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 1 TL Mehl Salz schwarzer Pfeffer Paprika, edelsüss 400 ml Wildfond aus dem Glas oder Fleischbrühe 200 ml Rotwein (ersatzweise Wildf [...]
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