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Leberwurst Zutaten 300 g nicht zu fetter Schweinebauch 30 g Salz + Salz zum Abschmecken 1 Bund Suppengrün 300 g Kalbsleber 1 Zwiebel 1 kleiner säuerlicher Apfel 100 g fetter Speck 1/4 Bund Oregano 1/2 Bio-Zitrone Pfeffer guk:similarity-keywords=""> 300 g nicht zu [...]